Pigmentación · Carotenoides naturales

Rojo pimentón para los últimos puntos del abanico colorimétrico

Xarocol es un extracto de pimentón saponificado que aporta capsantina en forma libre, de fácil absorción, y que se utiliza sobre una base amarilla para conseguir el tono de color deseado.

Especies

Pollos de engorde y especies menores de aves de corral de engorde; gallinas ponedoras y especies menores de aves de corral de puesta

Solicitud

Pienso compuesto, premezcla, en combinación con un pigmento amarillo

Principio activo

Extracto de pimentón saponificado (capsantina)

Calidad del pienso

Los últimos puntos del abanico son los más caros

Las xantofilas amarillas y rojas compiten por la misma vía de absorción, así que la yema tiene que estar saturada de amarillo antes de que la capsantina produzca algún efecto visible. Lo que hace el rojo es desplazar el tono, y es en los últimos puntos del abanico donde se aprecia la calidad de un buen rojo. Xarocol es el rojo a base de pimentón pensado para ello.

Las xantofilas amarillas y rojas se absorben y se depositan juntas, y compiten por la misma vía de absorción. Si se añade el rojo antes de que la base amarilla esté saturada, se desperdicia; si se añade en exceso, hace que el tono sobrepase el objetivo. Y como la UE limita el contenido combinado de carotenoides y xantofilas en los piensos completos, cada unidad de rojo es una unidad de amarillo que no se puede usar, por lo que lo importante es acertar con la proporción, más que con la dosis.

*Todos los productos, servicios y recomendaciones dependen del país y pueden variar en función de la normativa local.

Calidad del pienso

Cómo funciona la pigmentación

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Cómo funciona la pigmentación

La capsantina del pimentón desplaza el resultado hacia el extremo rojo del abanico colorimétrico. La proporción entre amarillo y rojo determina la puntuación final en el abanico.

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Después, el rojo.

Las xantofilas amarillas y rojas se absorben y se depositan juntas, y compiten por la misma vía de absorción. En la práctica, la yema tiene que estar primero saturada de xantofilas amarillas para que la capsantina añadida cambie el tono.

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Primero el amarillo.

El extracto se suministra saponificado, por lo que la capsantina está presente en forma libre, que es como se absorbe, y no en forma de ésteres.

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Capsantina en forma libre.

Las aves de corral no pueden sintetizar carotenoides. Cada unidad de color de la yema o de la piel procede de la dieta, por lo que la biodisponibilidad determina el coste por punto del abanico colorimétrico.

Calidad del pienso

Productos de la gama

Rojo pimentón natural, constante y uniforme

Un pigmento rojo natural para la yema de huevo y la piel de los pollos de engorde, a base de capsantina extraída del pimentón, disponible en diferentes formas y concentraciones. Ofrece resultados predecibles y uniformes, con una absorción eficaz que favorece una alta biodisponibilidad, y en combinación con carotenoides amarillos para conseguir el tono de color deseado.

Formulario

Polvo de color naranja rojizo

Especies objetivo

Pollos de engorde y especies menores de aves de corral de engorde; gallinas ponedoras y especies menores de aves de corral de puesta

Principio activo

Extracto de pimentón saponificado (capsantina)

Solicitud

Pienso compuesto, premezcla, en combinación con un pigmento amarillo

Embalaje

Saco de 25 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Global

Calidad del pienso

Notas técnicas

La proporción, no la dosis.

La proporción entre el amarillo y el rojo determina la puntuación final en el abanico. Si aumentas el rojo sin una base amarilla saturada, cambia el coste, pero no el resultado.

Límite máximo combinado de carotenoides.

El contenido máximo establecido por la UE para el extracto de Tagetes erecta rico en luteína (2a161b) es de 50 mg/kg de pienso completo con un 12 % de humedad, y el total combinado con otros carotenoides y xantofilas autorizados no debe superar los 50 mg/kg. Cuando se utilicen conjuntamente un pigmento amarillo y uno rojo, ambos computan para el mismo límite máximo.

Calidad del pienso

Dónde se aplica

Xarocol se incorpora una vez definida la base amarilla. Su función es cubrir el último tramo del recorrido por el abanico colorimétrico, en mercados cuyo objetivo se sitúa en el extremo rojo. Nuestros especialistas pueden diseñar la combinación adecuada para tu objetivo y tu dieta basal.

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Ajusta la proporción entre amarillo y rojo, no la dosis

Dinos tu puntuación objetivo en el abanico colorimétrico y tu dieta basal, y calcularemos la combinación de pigmentos.