Oxilem: Solución alimenticia antioxidante natural

Salud intestinal · Antioxidantes

Defensa antioxidante con lo mejor de la naturaleza

La gama Oxilem aporta polifenoles procedentes de la lignocelulosa hidrolizada para reforzar el estado antioxidante de los animales en períodos de gran demanda metabólica.

Especies

Oxilem: aves de corral, porcino, rumiantes. Oxilem Blue: acuicultura (gambas, peces)

Solicitud

Piensos compuestos y piensos para acuicultura, de 0,5 a 2,0 kg/t

Tecnología

Polifenoles procedentes de lignocelulosa hidrolizada; contenido de lignina superior al 40 %

Salud intestinal

Dónde se acumula la carga oxidativa

El estrés oxidativo se produce cuando las especies reactivas del oxígeno (ERO) superan la capacidad antioxidante del animal. Es más intenso cuando la demanda metabólica alcanza su punto álgido: en torno al parto, al final de la gestación y durante la lactancia, y en condiciones de producción intensiva. Oxilem es una materia prima para piensos elaborada a partir de lignocelulosa hidrolizada, una fuente de polifenoles derivados de la lignina. En ensayos propios, las vacas lecheras y las cerdas alimentadas con Oxilem mostraron niveles sanguíneos más bajos de marcadores de oxidación que los grupos de control sin suplementos, y un estudio universitario independiente midió una menor oxidación lipídica en la carne almacenada de pollos de engorde alimentados con Oxilem.

La carga oxidativa no es constante a lo largo del ciclo de producción. Se concentra en unos pocos momentos, y es ahí donde un ingrediente antioxidante resulta más importante.

Cómo actúan los polifenoles de la lignina

La lignina es el polímero estructural que protege a las plantas leñosas contra las plagas, los patógenos y el daño oxidativo. La hidrólisis la descompone en unidades más pequeñas que el animal puede aprovechar: monolignoles (alcohol p-cumarílico, coniferílico y sinapílico), lignanos y oligómeros cortos de lignina.

Eliminación de radicales. Los grupos fenólicos ceden átomos de hidrógeno a los radicales libres y forman radicales estables, estabilizados por resonancia, lo que interrumpe las reacciones en cadena oxidativas.
Quelación de metales. Los polifenoles se unen a metales de transición, como el hierro y el cobre, que catalizan la formación de nuevos radicales.
Estado medible. El efecto se controla mediante marcadores sanguíneos estándar: la prueba d-ROMs para medir la capacidad oxidante total (en unidades de Carratelli, CARR U) y la prueba BAP para medir el potencial antioxidante biológico.

*Todos los productos, servicios y recomendaciones dependen del país y pueden variar en función de la normativa local.

Salud intestinal

Productos de la gama

Oxilem

Apoyo antioxidante para animales de producción terrestres

Un polvo marrón de polifenoles naturales extraídos de la lignocelulosa hidrolizada, que se mezcla en los piensos compuestos. Se utiliza en las dietas de aves de corral, cerdos y rumiantes, ya sea de forma continua o en fases de alta demanda, como las semanas previas y posteriores al parto en cerdas y vacas.

Formulario

Polvo marrón

Especies objetivo

Aves de corral, cerdos, rumiantes

Principio activo

Lignocelulosa hidrolizada (polifenoles; contenido de lignina superior al 40 %)

Solicitud

Pienso compuesto, de 0,5 a 2,0 kg/t

Embalaje

Saco de 20 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Oxilem Blue

El formato para piensos de acuicultura

Oxilem Blue tiene la misma composición y especificaciones que Oxilem y está destinado a la alimentación acuícola. En los ensayos realizados con langostino blanco y trucha arcoíris se midieron la conversión alimenticia, la supervivencia y la deposición de carotenoides.

Formulario

Polvo marrón

Especies objetivo

Acuicultura

Principio activo

Lignocelulosa hidrolizada (polifenoles; contenido de lignina superior al 40 %)

Solicitud

Pienso para acuicultura, de 0,5 a 2,0 kg/t

Embalaje

Saco de 20 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Salud intestinal

Notas técnicas

Situación jurídica

materia prima para piensos con arreglo al Reglamento (UE) n.º 68/2013 (Catálogo de materias primas para piensos).

Situación respecto a los OMG

no contiene organismos modificados genéticamente según lo establecido en el Reglamento (CE) n.º 1829/2003.

Calidad

Certificado según GMP+ FSA.

Almacenamiento

a temperatura ambiente, protegido de las heladas, en un lugar seco y sin exposición directa a la luz solar; utilizar cuanto antes una vez abierto.

Salud intestinal

Lo que revelan los ensayos

Marcadores oxidativos en vacas lecheras en torno al parto

Oxilem

En un ensayo realizado cerca de Padua, en Italia, con dos grupos de diez vacas Holstein, se administró Oxilem a razón de 70 g por vaca al día desde 21 días antes hasta 10 días después del parto previsto. El informe del ensayo muestra que los valores de d-ROMs en sangre fueron más bajos durante todo el ensayo y que los valores de BAP fueron más altos a lo largo de todo el periodo de estudio en el grupo que recibió Oxilem (TRS359).

Microbiota intestinal del langostino

Oxilem Blue

Tras 8 semanas con una dosis de 2 kg/t, los recuentos de Vibrio en el intestino fueron de 1,79 frente a 4,10 log UFC, y los de bacterias lácticas, de 5,02 frente a 4,06 log UFC (ambos p < 0,001). En condiciones normales de cultivo, las enzimas antioxidantes SOD y glutatión no mostraron diferencias entre los grupos ni en la semana 4 ni en la semana 8 (p > 0,05) (TRS392).

Marcadores oxidativos en cerdas

Oxilem

Se administró Oxilem a dos grupos de 90 cerdas a razón de 15 g por cerda al día a partir de 20 días antes del parto previsto. Los valores de d-ROM fueron más bajos en el grupo de Oxilem en todos los puntos de muestreo, desde el día 13 antes del parto hasta el día 10 después del parto (TRS361).

Langostino sometido a desafío experimental

Oxilem Blue

Tras 15 días de desafío por inmersión con V. parahaemolyticus (cepa AHPND), la supervivencia fue del 73,33 % a 2 kg/t y del 66,67 % a 1 kg/t, frente al 40,00 % del grupo de control (p = 0,001), y la actividad de la SOD fue de 2,84 frente a 0,42 U/mL (p < 0,001). Tras la inyección del WSSV, la supervivencia no varió de forma significativa (p > 0,05), mientras que la carga viral fue de 9,54 frente a 54,41 × 10⁶ copias/µL a 2 kg/t (p < 0,001) (TRS392).

Pérdidas predestete y peso al destete

Oxilem

A 95 cerdas (Large White x Duroc) repartidas en 3 grupos se les administró Oxilem a razón de 2 o 3 kg/t de pienso para cerdas durante 3 semanas, a partir de 5 días antes del parto. La mortalidad predestete, calculada a partir del número de lechones nacidos y destetados, fue del 15,0 % en el grupo de control, del 7,8 % con 2 kg/t y del 9,2 % con 3 kg/t. El peso al destete a los 28 días fue de 7,5 kg en ambos grupos con Oxilem, frente a los 7,3 kg del grupo de control (TRS365).

Oxidación lipídica de la carne (estudio independiente)

Oxilem

En la Universidad de Florencia se alimentó a 105 pollos de engorde Ross 308 con 0 o 2 g de Oxilem por kg de materia seca de la ración durante 42 días. Las hamburguesas de pechuga almacenadas durante 7 días a 4 °C contenían menos aldehídos volátiles totales (1,04 frente a 2,08 mg/kg), menos hexanal (0,26 frente a 0,93 mg/kg) y menos productos de oxidación del colesterol (5,31 frente a 15,43 mg/kg) que las hamburguesas de control. Los índices de color rojo y amarillo de las hamburguesas con Oxilem no cambiaron de forma significativa durante el almacenamiento; los de las hamburguesas de control sí lo hicieron. Los valores de TBARS no mostraron diferencias (Serra et al., 2024, Poultry Science 103:103421, https://doi.org/10.1016/j.psj.2023.103421).

Crecimiento de la trucha arcoíris y retención de astaxantina

Oxilem Blue

En la Fondazione Edmund Mach, en Italia, se alimentó a truchas de entre 250 y 256 g con una dieta pigmentada estándar, con o sin Oxilem Blue, durante 67 de los 94 días del ensayo (3 tanques por grupo). En comparación con el grupo de control, Oxilem Blue registró una ganancia de peso de 365,5 frente a 337,4 g, un índice de conversión alimenticia biológico (FCR) de 1,04 frente a 1,09 y una tasa de crecimiento específico (SGR) de 0,95 frente a 0,91 %/día. La retención neta aparente de astaxantina en el filete fue del 22,1 % frente al 18,3 %, con 40 frente a 42 mg/kg de astaxantina en la dieta (TRS393).

Crecimiento, conversión alimenticia y supervivencia del langostino blanco

Oxilem Blue

En la Universidad de Kasetsart, en Bangkok, se alimentó a langostinos (Penaeus vannamei) con 0, 1 o 2 kg de Oxilem Blue por tonelada durante 8 semanas (27 acuarios, 9 por dieta). En la semana 8, el índice de conversión alimenticia (FCR) fue de 1,35; 1,22 y 1,17 (p = 0,005), y la supervivencia, del 76,11 %, 81,67 % y 82,22 % (p = 0,027). El peso corporal fue mayor con la dosis de 2 kg/t en las semanas 2, 4 y 6 (p < 0,05); en la semana 8, la diferencia (10,14 frente a 9,50 g) no fue significativa (p = 0,143) (TRS392).

Carotenoides del langostino y calidad poscosecha

Oxilem Blue

A 2 kg/t, los carotenoides totales fueron de 0,29 frente a 0,12 mg/g (p < 0,001) y la puntuación de color del SalmoFan cocido fue de 23,10 frente a 20,20 (p = 0,020). Tras 3 días a 4 °C, la melanosis obtuvo una puntuación de 2 en ambos grupos de Oxilem Blue frente a 3 en el control, en una escala del 1 al 4 (sin análisis estadístico). La pérdida por goteo no mostró diferencias (p = 0,839) (TRS392).

Salud intestinal

Dónde se aplica

Oxilem se añade al pienso compuesto, ya sea de forma continua o en las fases en las que la carga oxidativa alcanza su punto máximo. En los ensayos mencionados, se alimentó a las cerdas desde 20 días antes del parto y a las vacas lecheras desde 21 días antes hasta 10 días después del parto. Oxilem Blue se añade al pienso para acuicultura durante toda la fase de engorde; en el ensayo con langostinos, la dosis de 2 kg/t produjo los mayores efectos en la deposición de carotenoides y en la microbiota intestinal.

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