Los inhibidores de moho actúan sobre cualquier producto que se vaya a almacenar. En la práctica, una fábrica aplica un producto conservante de forma continua, tanto en los piensos compuestos destinados a los silos de las granjas como en los cereales húmedos y las raciones unifeed (TMR), donde la actividad del agua es alta. La dosis de inclusión depende del contenido de humedad y del tiempo previsto entre la producción y el consumo. Si el problema es una carga microbiana ya existente en lugar de un crecimiento futuro, la solución es un desinfectante; si se trata de micotoxinas ya presentes en la materia prima, la solución es un secuestrante de micotoxinas.