Calidad del pienso y del agua · Ácidos orgánicos

Acidificación para la higiene del pienso y un intestino estable

La gama Acidomix abarca el pienso y el agua de bebida con mezclas de ácidos orgánicos en formato líquido, en polvo y microgranulado, desde productos de higiene con un solo ácido hasta formulaciones tamponadas con varios ácidos.

Especies

Porcino, avicultura, rumiantes, peces

Solicitud

Pienso compuesto, materias primas, agua de bebida, higiene de la fábrica de piensos

Principio activo

Mezclas de ácidos fórmico, propiónico, láctico y fumárico y sus sales

Calidad del pienso

Una sola salud. Dos puntos de control

Los ácidos orgánicos cumplen dos funciones a la vez. En el pienso y el agua, reducen la carga microbiana antes de que llegue al animal. En el tracto digestivo de los animales jóvenes, reducen el pH gástrico, compensando la producción inmadura o insuficiente de ácido clorhídrico y activando las enzimas proteolíticas. Acidomix actúa en ambas vías.

El pienso y el agua son los principales aportes diarios en cualquier explotación y la vía más habitual de contaminación microbiana que afecta a la salud de tus animales. Los programas de control de salmonela, la cama húmeda, la diarrea inespecífica y la disbiosis posdestete tienen su origen en estos aportes. La acidificación no deja residuos en los tejidos comestibles, no requiere tiempo de espera, no se asocia a la selección de resistencias atribuida a los antibióticos en el pienso y actúa a lo largo de toda la cadena del pienso, desde la recepción de la materia prima hasta la línea de bebederos.

*Todos los productos, servicios y recomendaciones dependen del país y pueden variar en función de la normativa local.

Calidad del pienso

Cómo funcionan los ácidos orgánicos

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Cómo funcionan los ácidos orgánicos

Por debajo de su pKa respectivo, los ácidos orgánicos permanecen en gran parte sin disociar, atraviesan la membrana celular bacteriana y se disocian dentro de la célula, liberando protones que alteran procesos celulares esenciales, lo que provoca —junto con el daño directo a la membrana microbiana— la inhibición del crecimiento o incluso la muerte del microbio.

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El ácido no disociado atraviesa la membrana.

Los patógenos entéricos, como E. coli y Salmonella, suelen ser más sensibles a la exposición a los ácidos orgánicos que las bacterias lácticas, lo que desplaza el equilibrio de la microflora gastrointestinal.

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Efectos antimicrobianos selectivos.

La reducción del pH gástrico favorece la conversión del pepsinógeno en pepsina y facilita la digestión de las proteínas. Esto es especialmente importante en los lechones destetados, que tienen una secreción de ácido gástrico limitada, siempre y cuando se tenga en cuenta la capacidad tampón de la dieta.

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Activación enzimática.

Las sales de los ácidos orgánicos proporcionan una acidificación más gradual que los ácidos libres, a la vez que facilitan su manipulación gracias a su menor volatilidad. La combinación de ácidos libres y sales permite equilibrar la capacidad de acidificación y las propiedades de manipulación.

Calidad del pienso

Productos de la gama

Microgranulado para la higiene del pienso y la estabilidad intestinal

Un acidificante microgranulado para piensos a base de ácidos fórmico y propiónico. Su potente acción antimicrobiana inhibe el crecimiento de bacterias patógenas en el pienso y ayuda a estabilizar la microflora gastrointestinal. Se usa en programas de higiene del pienso para reducir el riesgo de salmonela y los recuentos de enterobacterias en el pienso compuesto.

Formulario

Gránulos de color blanco

Especies objetivo

Todas las especies (pueden aplicarse restricciones a nivel local)

Principio activo

Ácidos propiónico y fórmico y sus sales

Solicitud

Pienso compuesto

Embalaje

Saco de 25 kg

Vida útil

36 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Microgranulado para cerdos y aves de corral

Un acidificante microgranulado para piensos con potentes efectos antimicrobianos. Mejora la higiene del pienso, ayuda a estabilizar la microflora intestinal e inhibe las bacterias potencialmente enteropatógenas.

Formulario

Polvo blanquecino

Especies objetivo

Cerdos, aves de corral

Principio activo

Ácido fórmico y su sal, ácido láctico, ácido fumárico

Solicitud

Pienso compuesto

Embalaje

Saco de 25 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Acidificante en polvo que favorece la digestión de las proteínas

Un polvo a base de ácido fórmico que mejora la higiene del pienso. Al reducir rápidamente el crecimiento de salmonela y enterobacterias, favorece que la microflora gastrointestinal beneficiosa prevalezca sobre patógenos como E. coli.

Formulario

Polvo blanco

Especies objetivo

Todas las especies

Principio activo

Ácido fórmico

Solicitud

Pienso compuesto

Embalaje

Saco de 25 kg

Vida útil

12 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Acidificante líquido para la higiene del pienso

Una mezcla líquida de ácidos orgánicos cuya acción antimicrobiana mejora la higiene del pienso, estabiliza la microflora gastrointestinal y mejora la digestión de las proteínas al reducir el pH y la capacidad de fijación de ácidos del pienso. Cuando se añade al pienso, reduce notablemente la carga microbiana y se utiliza como medida preventiva en el control de la salmonela.

Formulario

Líquido transparente de color amarillento

Especies objetivo

Todas las especies (pueden aplicarse restricciones a nivel local)

Principio activo

Ácido fórmico, formiato de amonio, ácido propiónico, propionato de amonio

Solicitud

Pienso compuesto y agua de bebida

Embalaje

Garrafa de 25 kg, bidón de 200 kg, IBC de 1000 kg, a granel

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Acidificante líquido para el control bacteriano en el pienso

Un acidificante líquido para piensos que controla la contaminación bacteriana en los piensos compuestos y las materias primas. Una menor carga patógena en el pienso favorece la salud intestinal y el rendimiento de los animales.

Formulario

Líquido transparente de color amarillento

Especies objetivo

Todas las especies

Principio activo

Ácido fórmico y su sal, ácido propiónico

Solicitud

Pienso compuesto, materias primas

Embalaje

Bidón de 25 kg, IBC de 1000 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Varía (consúltalo con tu representante local)

Acidificación del agua para una microflora intestinal sana

Un acidificante para el agua con potentes propiedades antimicrobianas que frena el desarrollo de bacterias, levaduras y mohos en el sistema de agua de bebida. Reduce la ingesta de microorganismos a través del agua, favorece una microflora intestinal sana y mejora la digestibilidad. No deja residuos ni requiere tiempo de espera.

Formulario

Líquido azul

Especies objetivo

Cerdos, aves de corral

Principio activo

Solicitud

Bidón de 25 kg, IBC de 1000 kg

Embalaje

Bidón de 25 kg, IBC de 1000 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Zj

Acidificante de agua tamponado

Un acidificante líquido tamponado para el agua que optimiza su pH, ayuda a estabilizar la microflora intestinal y contribuye a prevenir los desafíos por patógenos. La acidificación estimula la producción de enzimas y favorece la digestibilidad de los nutrientes. Su formulación tamponada mantiene el rango de pH objetivo incluso con dosis más altas.

Formulario

Líquido azul

Especies objetivo

Todas las especies, excepto los peces

Principio activo

Ácido fórmico, formiato de sodio, propionato de amonio, ácido propiónico, ácido acético

Solicitud

Agua de bebida

Embalaje

Bidón de 25 kg

Vida útil

24 meses

Disponibilidad

Zj

Calidad del pienso

Notas técnicas

Vías de aplicación.

Los productos que se administran a través del pienso actúan sobre la matriz del pienso y, tras su ingestión, en el tracto digestivo superior. Los productos que se administran a través del agua actúan sobre el sistema de agua de bebida, incluida la biopelícula, y reducen la carga microbiana que se ingiere con cada toma. Ninguna de las dos vías deja residuos en los tejidos comestibles ni requiere tiempo de espera.

Tipos de formulación.

Los microgranulados vehiculan el ácido sobre un soporte seleccionado para una manipulación sin polvo y una liberación más lenta. Los líquidos permiten la dosificación en la fábrica de piensos o en la línea de bebederos. Las formulaciones tamponadas combinan ácidos libres con sus sales para mantener un rango de pH definido.

Compatibilidad.

Los programas con ácidos orgánicos suelen combinarse con fitogénicos y secuestrantes de toxinas. Confirma con tu contacto técnico la aplicación del programa y el orden de mezcla, sobre todo en aplicaciones líquidas a través de la misma línea.

Calidad del pienso

Lo que revelan los ensayos

Control de salmonela:

Ensayo in vitro con pienso seco y S. Typhimurium: Acidomix AFG y AFL al 0,4 % redujeron la carga de patógenos en más del 60 % en 18 h; al 1 %, se logró una reducción de más del 95 % en el mismo tiempo.

Control de enterobacterias:

Ensayo in vitro con pienso seco y E. coli K88: Acidomix AFG y AFL al 0,4 % redujeron la carga de patógenos entre un 50 % y un 80 % en 18 h; al 1 %, se logró una reducción de más del 95 % en el mismo tiempo.

Acidomix FG ayuda a los lechones destetados a desarrollarse bien:

En la Universidad de Gotinga (Alemania), los lechones destetados (21 días, 6,6 kg) suplementados con un 0,5 % de Acidomix FG durante 35 días mostraron una mejor eficiencia alimenticia y un crecimiento un 8 % superior al de los lechones del grupo de control.

Calidad del pienso

Dónde se aplica

Empieza por decidir qué punto de control es el más importante. Si la calidad de la materia prima y el estatus sanitario frente a salmonela son los factores que determinan el riesgo, la solución es un acidificante aplicado al pienso en la fábrica. Si el punto débil es el sistema de agua de bebida, o si el desafío surge a mitad del ciclo y requiere una respuesta rápida, la solución es un acidificante para el agua. Las dietas de lechones y de posdestete suelen justificar el uso de ambos, ya que el objetivo en estos casos es tanto digestivo como higiénico.

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