Para cuando la grasa llega al carro mezclador, ya ha sido fundida o molturada, transportada, almacenada y mezclada, y cada uno de esos pasos ha mermado parte de su protección. Las consecuencias son una menor energía metabolizable procedente de la fracción grasa, la pérdida de vitaminas A, D y E, una menor palatabilidad y la presencia de peróxidos que el animal tiene que gestionar metabólicamente. En el caso de las vacas lecheras en periodo de transición y sometidas a estrés térmico, esa carga oxidativa adicional llega justo cuando el animal tiene menos capacidad para asumirla.