Prote-N: Nitrógeno de liberación lenta para rumiantes

Nutrición de rumiantes · Nitrógeno no proteico

Nitrógeno de liberación lenta, sincronizado con la energía ruminal

Prote-N es una fuente de urea encapsulada, apta para piensos, que libera nitrógeno a medida que se produce la fermentación de los hidratos de carbono, para favorecer la síntesis de proteína microbiana y reducir el coste de la ración.

Especies

Vacuno de carne, vacuno de leche, ovino, caprino

Solicitud

Ración unifeed (TMR), concentrado, suplemento

Principio activo

Urea para alimentación animal y sus derivados, encapsulados

Salud intestinal

El problema de sincronización

El nitrógeno no proteico (NNP) es el equivalente proteico más barato del que dispone un nutricionista especializado en rumiantes, y la razón por la que se usa con precaución es la rapidez. La urea para pienso se hidroliza casi al instante, liberando amoníaco más rápido de lo que los microbios del rumen pueden capturarlo. Prote-N frena esa liberación para que la disponibilidad de nitrógeno vaya a la par con el aporte energético procedente de la fermentación de los hidratos de carbono.

Los microbios del rumen producen proteína microbiana a partir de amoníaco y esqueletos de carbono, y necesitan ambos al mismo tiempo. La urea sin tratar provoca un pico de nitrógeno que supera la energía disponible: el amoníaco sobrante se absorbe, se convierte en urea en el hígado con un coste metabólico y se excreta. Al ralentizar la liberación, lo que era un inconveniente se convierte en proteína microbiana aprovechable, y se puede sustituir una mayor parte de la proteína verdadera de la ración.

*Todos los productos, servicios y recomendaciones dependen del país y pueden variar en función de la normativa local.

Salud intestinal

Cómo funciona

0 Cómo funciona

La encapsulación reduce la velocidad a la que la ureasa actúa sobre la urea, lo que hace que la liberación de amoníaco se prolongue durante más tiempo.

0 Hidrólisis controlada.

Cuando el amoníaco y la energía fermentable llegan a la vez, los microorganismos del rumen capturan el nitrógeno en forma de proteína microbiana, que tiene un perfil de aminoácidos muy equilibrado y una alta digestibilidad intestinal.

0 Síntesis de proteína microbiana.

Sustituir una parte de la proteína verdadera por una fuente de NNP sincronizada reduce el coste del pienso por unidad de proteína metabolizable sin que baje el rendimiento.

0 Economía de la ración.

La liberación lenta aumenta el margen entre la dosis eficaz y el nivel a partir del cual existe riesgo de intoxicación por amoníaco, aunque siguen siendo válidas las precauciones habituales para la manipulación del NNP.

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Productos de la gama

Prote-N

Nitrógeno de liberación lenta sincronizado con el rumen

Una fuente de nitrógeno no proteico encapsulada y de liberación lenta, a base de urea apta para la alimentación animal. Su tecnología de encapsulación permite que la urea se libere al mismo tiempo que se utilizan los hidratos de carbono, para favorecer la síntesis de proteína microbiana ruminal. Una fuente de nitrógeno rentable para el vacuno de carne y de leche, el ovino y el caprino.

Formulario

Perlas esféricas de color naranja

Especies objetivo

Rumiantes con un rumen funcional

Principio activo

Urea y sus derivados, encapsulados

Solicitud

Ración unifeed (TMR), concentrado, suplemento

Embalaje

Saco de 25 kg, big bag de 1000 kg

Vida útil

18 meses

Disponibilidad

Salud intestinal

Notas técnicas

Equivalente proteico.

Prote-N aporta 41 g de nitrógeno por cada 100 g, lo que equivale a 256 g de equivalente en proteína bruta (N × 6,25). El equivalente en proteína bruta no es lo mismo que la proteína bruta, por lo que la inclusión de NNP está limitada.

No apto para prerrumiantes.

El NNP a base de urea requiere un rumen funcional. No se debe dar a terneros, corderos ni cabritos que aún no hayan desarrollado el rumen, y esta restricción debe aparecer en la página y en la etiqueta.

Adaptación.

Al igual que con cualquier fuente de NNP, incorpóralo poco a poco y asegúrate de que la ración tenga suficiente energía fermentable. Nuestros especialistas en rumiantes pueden revisar la ración antes de su inclusión.

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Lo que revelan los ensayos

Liberación controlada de nitrógeno frente a la urea convencional:

Así lo muestra un estudio in vitro con solución acuosa en el que se evaluó la cinética de liberación de nitrógeno. Prote-N mostró una liberación de nitrógeno considerablemente más lenta y gradual que la urea sin proteger, lo que redujo el rápido pico de amoníaco que suele asociarse a las fuentes de urea convencionales y proporcionó un patrón de suministro de nitrógeno más sostenido.

Perfil de liberación superior en comparación con la urea sin proteger:

Así se puso de manifiesto en un estudio comparativo del perfil de liberación, en el que Prote-N mantuvo un patrón de liberación controlada a lo largo del tiempo, mientras que la urea sin recubrimiento mostró una rápida disolución y liberación de nitrógeno inmediatamente después de la exposición al medio de ensayo. Los resultados mostraron la eficacia de la tecnología de recubrimiento a la hora de ralentizar la disponibilidad de nitrógeno.

Curva previsible de liberación de nitrógeno in vitro:

En una evaluación in vitro de la curva de liberación, Prote-N generó un perfil de liberación de nitrógeno gradual y controlado, en lugar del patrón de liberación brusco característico de la urea convencional. El estudio confirmó que la disponibilidad de nitrógeno podía distribuirse a lo largo de un periodo más prolongado, lo que favorece una mejor sincronización con las necesidades de la microbiota ruminal.

Menor liberación de nitrógeno amoniacal en comparación con otros productos de urea de liberación lenta de la competencia:

Así lo muestra un estudio comparativo sobre la liberación de NH₃-N en el que se evaluaron varios productos comerciales de urea de liberación lenta. Prote-N mostró un patrón de liberación de amoníaco más favorable que otras soluciones alternativas de urea de liberación lenta, lo que indica una integridad eficaz del recubrimiento y un aporte controlado de nitrógeno en condiciones ruminales simuladas.

Calidad del recubrimiento y uniformidad del producto:

Así se puso de manifiesto en una evaluación de la calidad del recubrimiento de diferentes productos de urea de liberación lenta, en la que se analizó Prote-N en cuanto a la integridad y homogeneidad del recubrimiento. Los resultados indicaron una estructura de recubrimiento de alta calidad, diseñada para garantizar unas características fiables de liberación de nitrógeno y minimizar la aparición de partículas sin recubrir que puedan contribuir a una liberación repentina de amoníaco.

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Dónde se aplica

Prote-N se usa cuando una ración contiene suficientes hidratos de carbono fermentables para favorecer la síntesis de proteína microbiana adicional: raciones de acabado de vacuno de carne con alto contenido en concentrado, raciones unifeed (TMR) de vacuno de leche y bloques de suplementación o concentrados para sistemas de pastoreo. Se trata de una decisión relacionada con la formulación de la ración, que se toma teniendo en cuenta los precios de las proteínas y el perfil energético de la dieta, no de una inclusión fija.

Programas y servicios relacionados

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