Acidomix : Solutions d'hygiène pour l'alimentation et l'eau

Qualité des aliments et de l'eau · Acides organiques

L'acidification au service de l'hygiène alimentaire et d'un système digestif équilibré

La gamme Acidomix propose des mélanges d’acides organiques sous forme liquide, en poudre et en microgranulés destinés aux aliments pour animaux et à l’eau de boisson, allant des produits d’hygiène à base d’un seul acide aux formulations tamponnées à base de plusieurs acides.

Espèces

Porcs, volailles, ruminants, poissons

Demande

Aliments composés, matières premières, eau potable, hygiène dans les usines d’aliments pour animaux

Principe actif

Mélanges d’acides formique, propionique, lactique et fumarique et de leurs sels

Qualité des aliments pour animaux

Une seule santé. Deux points de contrôle

Les acides organiques remplissent deux fonctions à la fois. Dans les aliments et l’eau, ils réduisent la charge microbienne avant même que celle-ci n’atteigne l’animal. Dans le tube digestif des jeunes animaux, ils abaissent le pH gastrique, compensant ainsi une production d’acide chlorhydrique immature ou insuffisante et activant les enzymes protéolytiques. Acidomix agit sur ces deux voies.

L’alimentation et l’eau constituent les principaux intrants quotidiens de toute exploitation agricole et représentent la voie la plus courante de contamination microbienne affectant la santé de vos animaux. Les programmes de lutte contre la salmonelle, la litière humide, les diarrhées non spécifiques et la dysbiose post-sevrage trouvent tous leur origine dans ces intrants. L’acidification ne laisse aucun résidu dans les tissus comestibles, ne nécessite aucun délai d’attente, n’est pas associée à la sélection de résistances attribuée aux antibiotiques présents dans les aliments pour animaux, et agit tout au long de la chaîne alimentaire, depuis l’apport des matières premières jusqu’aux abreuvoirs.

*Tous les produits, services et recommandations varient selon les pays et peuvent différer en fonction des exigences réglementaires locales.

Qualité des aliments pour animaux

Comment agissent les acides organiques ?

0 Comment agissent les acides organiques ?

En dessous de leur pKa respectif, les acides organiques restent en grande partie non dissociés, traversent la membrane cellulaire bactérienne et se dissocient à l’intérieur de la cellule, libérant ainsi des protons qui perturbent des processus cellulaires essentiels, ce qui entraîne, associé à une atteinte directe de la membrane microbienne, une inhibition de la croissance, voire la mort du microbe

0 L'acide non dissocié traverse la membrane.

Les agents pathogènes entériques tels que E. coli et Salmonella ont tendance à être plus sensibles à l’exposition aux acides organiques que les bactéries lactiques, ce qui modifie l’équilibre de la microflore gastro-intestinale.

0 Effets antimicrobiens sélectifs.

La baisse du pH gastrique favorise la transformation du pepsinogène en pepsine et facilite la digestion des protéines. Cela s’avère particulièrement pertinent chez les porcelets sevrés, dont la sécrétion d’acide gastrique est limitée, à condition de prêter attention à la capacité tampon de l’alimentation.

0 Activation enzymatique.

Les sels d’acides organiques permettent une acidification plus progressive que les acides libres, tout en facilitant la manipulation grâce à leur faible volatilité. L’association d’acides libres et de sels permet d’équilibrer le pouvoir acidifiant et les propriétés de manipulation.

Qualité des aliments pour animaux

Produits de la gamme

Acidomix AFG

Microgranulés destinés à l'hygiène alimentaire et à la stabilité intestinale

Un acidifiant alimentaire sous forme de microgranulés à base d’acides formique et propionique. Son action antimicrobienne puissante inhibe la prolifération des bactéries pathogènes dans les aliments pour animaux et favorise la stabilisation de la microflore gastro-intestinale. Il est utilisé dans le cadre de programmes d’hygiène alimentaire afin de réduire le risque lié à Salmonella et la charge bactérienne en entérobactéries dans les aliments composés.

Formulaire

Granulés blancs

Espèces cibles

Toutes les espèces (des restrictions peuvent s’appliquer au niveau local)

Principe actif

Acides propionique et formique et leurs sels

Demande

Aliments composés pour animaux

Emballage

sac de 25 kg

Durée de conservation

36 mois

Disponibilité

Variable (veuillez vous renseigner auprès de votre représentant local)

Acidomix FG

Microgranulés destinés aux porcs et à la volaille

Un acidifiant alimentaire sous forme de microgranulés doté de puissantes propriétés antimicrobiennes. Il améliore l’hygiène alimentaire, contribue à stabiliser la microflore intestinale et inhibe les bactéries entéropathogènes potentielles.

Formulaire

Poudre blanchâtre

Espèces cibles

Porcs, volailles

Principe actif

Acide formique et sel d’acide formique, acide lactique, acide fumarique

Demande

Aliments composés pour animaux

Emballage

sac de 25 kg

Durée de conservation

24 mois

Disponibilité

Variable (veuillez vous renseigner auprès de votre représentant local)

Acidomix F

Acidifiant en poudre favorisant la digestion des protéines

Une poudre à base d’acide formique qui améliore l’hygiène des aliments pour animaux. En freinant rapidement la prolifération des salmonelles et des entérobactéries, elle favorise la prédominance de la microflore gastro-intestinale bénéfique sur les agents pathogènes tels que E. coli.

Formulaire

Poudre blanche

Espèces cibles

Toutes les espèces

Principe actif

Acide formique

Demande

Aliments composés pour animaux

Emballage

sac de 25 kg

Durée de conservation

12 mois

Disponibilité

Variable (veuillez vous renseigner auprès de votre représentant local)

Acidomix AFL

Acidifiant liquide destiné à l'hygiène des aliments pour animaux

Mélange liquide d’acides organiques dont l’action antimicrobienne améliore l’hygiène des aliments pour animaux, stabilise la microflore gastro-intestinale et facilite la digestion des protéines en abaissant le pH et la capacité de liaison des acides des aliments. Ajouté aux aliments pour animaux, il réduit considérablement la charge microbienne et est utilisé à titre préventif dans la lutte contre la salmonellose.

Formulaire

Liquide limpide et jaunâtre

Espèces cibles

Toutes les espèces (des restrictions peuvent s’appliquer au niveau local)

Principe actif

Acide formique, formiate d’ammonium, acide propionique, propionate d’ammonium

Demande

Aliments composés et eau de boisson

Emballage

bidon de 25 kg, fût de 200 kg, conteneur IBC de 1 000 kg, en vrac

Durée de conservation

24 mois

Disponibilité

Variable (veuillez vous renseigner auprès de votre représentant local)

Acidomix Na

Acidifiant liquide destiné à la lutte contre les bactéries dans les aliments pour animaux

Un acidifiant liquide destiné à lutter contre la contamination bactérienne dans les aliments composés pour animaux et les matières premières. Une charge pathogène réduite dans l’alimentation favorise la santé intestinale et les performances des animaux.

Formulaire

Liquide limpide et jaunâtre

Espèces cibles

Toutes les espèces

Principe actif

Acide formique et sel, acide propionique

Demande

Aliments composés pour animaux, matières premières

Emballage

bidon de 25 kg, conteneur IBC de 1 000 kg

Durée de conservation

24 mois

Disponibilité

Variable (veuillez vous renseigner auprès de votre représentant local)

Acidomix W

L'acidification de l'eau pour une microflore intestinale saine

Un acidifiant pour l’eau doté de puissantes propriétés antimicrobiennes qui empêche le développement des bactéries, des levures et des moisissures dans le réseau d’eau potable. Il réduit l’apport microbien par l’eau, favorise une microflore intestinale saine et améliore la digestibilité. Sans résidus et sans délai d’attente.

Formulaire

Liquide bleu

Espèces cibles

Porcs, volailles

Principe actif

Demande

bidon de 25 kg, conteneur IBC de 1 000 kg

Emballage

bidon de 25 kg, conteneur IBC de 1 000 kg

Durée de conservation

24 mois

Disponibilité

Mondial

Acidomix W+

Acidifiant pour eau tamponnée

Un acidifiant liquide tamponné qui optimise le pH de l’eau, contribue à stabiliser la microflore intestinale et favorise la prévention des infections par des agents pathogènes. L’acidification stimule la production d’enzymes et favorise la digestibilité des nutriments. La formulation tamponnée maintient la plage de pH cible même à des doses élevées.

Formulaire

Liquide bleu

Espèces cibles

Toutes les espèces autres que les poissons

Principe actif

Acide formique, formiate de sodium, propionate d’ammonium, acide propionique, acide acétique

Demande

Eau potable

Emballage

bidon de 25 kg

Durée de conservation

24 mois

Disponibilité

Mondial

Qualité des aliments pour animaux

Notes techniques

Modes de candidature.

Les produits administrés par voie alimentaire agissent sur la matrice alimentaire et, après ingestion, dans le tractus digestif supérieur. Les produits administrés par voie hydrique agissent sur le système d’approvisionnement en eau, y compris le biofilm, et réduisent la charge microbienne transmise à chaque boisson. Aucune de ces deux voies ne génère de résidus dans les tissus comestibles ni ne nécessite de délai d’attente.

Types de formulations.

Les microgranulés contiennent de l’acide sur un support sélectionné, ce qui permet une manipulation sans poussière et une libération plus lente. Les liquides permettent un dosage au niveau du broyeur ou dans le circuit d’abreuvement. Les formulations tamponnées associent des acides libres à leurs sels afin de maintenir une plage de pH définie.

Compatibilité.

Les programmes à base d’acides organiques sont généralement associés à des produits phytogéniques et à des agents liant les toxines. Vérifiez auprès de votre interlocuteur technique les modalités d’application du programme ainsi que l’ordre de mélange, en particulier pour les applications liquides effectuées via la même ligne de pulvérisation.

Qualité des aliments pour animaux

Ce que révèlent les essais cliniques

Lutte contre la salmonelle :

Essai in vitro sur des aliments secs avec S. typhimurium : une concentration de 0,4 % d’Acidomix AFG et AFL a permis de réduire la charge pathogène de plus de 60 % en 18 heures ; une concentration de 1 % a permis d’obtenir une réduction de plus de 95 % dans le même laps de temps.

Lutte contre les entérobactéries :

Essai in vitro d’alimentation à sec avec E. coli K88 : une concentration de 0,4 % d’Acidomix AFG et AFL a permis de réduire la charge pathogène de 50 à 80 % en 18 heures ; une concentration de 1 % a permis d’obtenir une réduction supérieure à 95 % dans le même laps de temps.

Acidomix FG favorise la bonne croissance des porcelets en sevrage :

À l’université de Göttingen (Allemagne), les porcelets sevrés (21 jours, 6,6 kg) ayant reçu un complément alimentaire contenant 0,5 % d’Acidomix FG pendant 35 jours ont présenté une meilleure efficacité alimentaire et une croissance supérieure de 8 % par rapport aux porcelets du groupe témoin.

Qualité des aliments pour animaux

Où cela s'intègre-t-il ?

Commencez par déterminer quel point de contrôle est le plus important. Si la qualité des matières premières et la présence de salmonelles constituent les principaux facteurs de risque, la solution réside dans l’utilisation d’un acidifiant ajouté aux aliments au niveau de l’usine d’aliments pour animaux. Si le réseau d’eau représente le maillon faible, ou si le problème survient en cours de cycle et nécessite une réponse rapide, la solution réside dans l’utilisation d’un acidifiant pour l’eau. Les régimes alimentaires des porcelets et des jeunes porcs après le sevrage justifient souvent l’utilisation des deux, car l’objectif y est autant digestif qu’hygiénique.

Programmes et services connexes

Contactez-nous

Trouvez la bonne stratégie en matière d'acides

La capacité de fixation des acides, la qualité de l’eau et les équipements de dosage sont autant de facteurs qui influencent ce choix. Demandez une évaluation sur site.

Contactez-nous