外毒素は、いくつかの細菌細胞によって周囲の環境に放出される毒素です。 それらは局所的にまたは生物の他の部分に深刻な健康問題を引き起こす可能性があり、そこでそれらは血流を通して運ばれます

細菌毒素は周囲の環境に自由に放出されません。 損傷を与える成分は、細胞が崩壊したときにのみ放出されます。 複雑な高分子（リポ多糖）は、特にさまざまな種類の課題にさらされた動物において、血流への障壁を越えて、健康上の問題を引き起こしたり、高めたりする可能性があります。

マイコトキシンは、真菌によって生成される二次代謝産物です。 それらもまた、特に飼料の汚染を通じて、動物に深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。 この汚染は非常に一般的であり、肉眼では見えないことがよくあります。