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牧场解决方案 · 青贮接种剂

精选乳酸菌，因作物而配

BioStabil系列可调控牧草、豆科作物、玉米及裹包青贮的发酵。同型发酵菌株在密封后促使pH值快速下降，异型发酵菌株则在开窖后保持青贮的稳定性。
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物种

奶牛和肉牛、其他饲喂青贮的反刍动物；沼气

应用

牧草、苜蓿、玉米、玉米穗青贮（CCM）、高粱、裹包、沼气青贮

技术

多菌株同型及异型发酵乳酸菌，水溶性

青贮接种剂

为什么青贮需要引导发酵

青贮的价值会在两个阶段受损：一是在青贮窖内，发酵方向尚未确立之时；二是在取料面，空气重新进入之后。BioStabil系列针对这两个阶段设计：部分菌株在密封后迅速降低pH值，部分菌株在开窖后抑制酵母和霉菌。

在捷克一项为期14个月、针对收获良好的玉米青贮的研究中，未处理对照组在发酵期间损失了5.53%的干物质，另在七天的空气暴露期间平均损失0.94%（Loučka et al., Náš chov, 2024）。青贮窖中每损失一个百分点的干物质，都必须用外购饲料来弥补。对于干物质含量低、缓冲能力高或含糖量低的牧草和豆科作物，pH值下降缓慢还会使梭菌将乳酸转化为丁酸并分解蛋白质。

  • 根据作物和干物质含量匹配多菌株配方，而非所有青贮窖使用同一种接种剂。
  • 水溶性、无腐蚀性、非转基因，可通过标准青贮收获机施用器施用。
  • 菌株已在欧盟获批作为青贮添加剂，例如L. kefiri DSM 19455（1k20742，欧盟条例 (EU) No 774/2013）。

*所有产品、服务和建议均因国家而异，并可能因当地合规要求而有所不同。

青贮接种剂

作用机制

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作用机制

同型发酵菌株L. plantarum可快速产生乳酸，使pH值在有害微生物消耗糖分、能量和蛋白质之前下降。

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快速酸化

异型发酵菌株产生乙酸，可抑制在开窖后导致青贮发热和腐败的酵母和霉菌。

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有氧稳定性

更快的稳定意味着更少的蛋白质分解，表现为处理组青贮中氨态氮含量更低，从而使更多收获的蛋白质被动物利用。

青贮接种剂

该系列中的产品

适用于牧草、苜蓿和半干青贮的旗舰产品

含一种同型发酵菌株和两种异型发酵菌株：L. plantarum可在发酵期间快速降低pH值并保护干物质，L. kefiri和L. brevis可产生乙酸并保持取料时的稳定性。专为难以青贮的饲草设计，包括干物质含量低和缓冲能力高的饲草。另有高浓缩版本可供选择。

表单

水溶性粉剂

目标物种

牧草、苜蓿、半干青贮

有效成分

L. plantarum DSM 19457, L. kefiri DSM 19455, L. brevis DSM 23231

应用

溶于水后，在收获时通过青贮收获机施用器施用。[CONFIRM: dose per tonne]

包装

200 g 铝箔袋 | 1000 g 铝箔袋

保质期

18个月

可用性

因地区而异（请咨询当地代表）

玉米、玉米穗青贮和高粱

精选同型发酵和异型发酵乳酸菌，可实现初期pH值快速下降并产生乙酸，这正是玉米在青贮窖中保存能量、保持稳定所需的组合。另有高浓缩版本可供选择。

表单

水溶性粉剂

目标物种

全株玉米、玉米穗青贮、高粱

有效成分

同型及异型发酵乳酸菌 [CONFIRM: strains as on label]

应用

溶于水后，在收获时通过青贮收获机施用器施用。[CONFIRM: dose per tonne]

包装

200 g 铝箔袋 | 1000 g 铝箔袋

保质期

18个月

可用性

因地区而异（请咨询当地代表）

裹包、袋式青贮及类似系统

同型发酵菌，可在裹包青贮中实现强劲的厌氧发酵，适用于牧草、苜蓿、全株谷物、饲用高粱和全株玉米，适应广泛的干物质含量范围。另有高浓缩版本可供选择。

表单

水溶性粉剂

目标物种

牧草、苜蓿、全株谷物、饲用高粱、全株玉米

有效成分

同型发酵乳酸菌 [CONFIRM: strains as on label]

应用

圆捆、袋式青贮或类似系统。[CONFIRM: dose per tonne]

包装

200 g 铝箔袋 | 1000 g 铝箔袋

保质期

18个月

可用性

因地区而异（请咨询当地代表）

用于沼气工厂的青贮

同型及异型发酵菌，可保存能源作物青贮中的可发酵能量。乙酸含量超过干物质的3.0%即可使青贮保持良好稳定，且无需考虑适口性。另有高浓缩版本可供选择。

表单

水溶性粉剂

目标物种

用于厌氧消化的能源作物

有效成分

同型及异型发酵乳酸菌 [CONFIRM: strains as on label]

应用

溶于水后，在收获时施用。[CONFIRM: dose per tonne]

包装

1000 g 铝箔小袋

保质期

18个月

可用性

因地区而异（请咨询当地代表）

青贮接种剂

试验结果

玉米青贮，捷克

与对照组相比，BioStabil Mays在第7天时pH值显著更低，第92天时干物质损失降低33%，发酵42天后有氧稳定性延长35.6小时。

来源：Loučka et al., 19th International Symposium Forage Conservation, Brno, 2023

全株玉米，立陶宛

在一项将青贮一直跟踪至肉牛饲喂的研究中，BioStabil Mays提高了全株玉米青贮的发酵速度，与未处理对照组相比，干物质损失降低3.0个百分点（P<0.01）。

来源：立陶宛健康科学大学，2015

能量与利润，匈牙利

在一项玉米田间试验中，与未处理对照组和竞争对手的接种剂相比，BioStabil Mays使能量含量提高0.2 MJ/kg干物质（竞争产品为+0.1）。经计算，其价值相当于通过增加产奶量每吨2.06欧元，或通过节省精料每吨1.70欧元。

来源：BIOMIN田间试验，匈牙利

菌株安全性

EFSA在2023年为续展授权进行的评估中得出结论：在批准的使用条件下，L. brevis DSM 23231对所有动物物种、消费者和环境仍然安全。

青贮接种剂

适用场景

BioStabil Plus是牧草、苜蓿和半干青贮的标准选择，也是干物质含量低或豆科比例高、梭菌风险高的刈割批次的首选。BioStabil Mays适用于青贮窖和地面堆贮中的玉米、玉米穗青贮和高粱。BioStabil Wraps HC适用于裹包青贮和袋式青贮。BioStabil BioGas适用于进入发酵罐的能源作物。所有接种剂都需配合良好的青贮管理才能发挥最佳效果：快速装填、充分压实、严密密封。

相关项目和服务

反刍动物

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