Efectos sinérgicos de las micotoxinas

En los alimentos para animales, por lo general están presentes varias micotoxinas al mismo tiempo, lo que puede causar efectos tóxicos aditivos y sinigísticos.

Los efectos negativos van desde una ingesta reducida de alimento, inmunosupresión y rendimiento reducido hasta daño sistémico y muerte. Los residuos de ciertas micotoxinas constituyen una amenaza para la salud humana, ya que también se pueden encontrar en la leche, los huevos y la carne.

Amenazas significativas de las toxinas bacterianas

Las toxinas bacterianas, partes de las paredes celulares de las bacterias gramnegativas, se liberan cuando estas bacterias crecen y mueren. El estrés y otros factores perturbadores permiten el paso de endotoxinas al torrente sanguíneo, provocando inflamación, pérdida de rendimiento y enfermedades.

Estas amenazas a la productividad deben mitigarse con soluciones integrales y efectivas que funcionen en su operación específica.